おすすめ料理

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  名物の【縞ホッケ】大しゃもじで豪快に提供いたします

  半身980円　1枚1900円

  炉端焼きならではの醍醐味を味わえる名物演出。丁寧に焼き上げた魚を大きなしゃもじに乗せてお客様のもとへお届けします。香ばしい香りと臨場感あふれる提供スタイルは、思わず写真に収めたくなる特別な体験です。

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  名物の【縞ホッケ】大しゃもじで豪快に提供いたします

  半身980円　1枚1900円

  炉端焼きならではの醍醐味を味わえる名物演出。丁寧に焼き上げた魚を大きなしゃもじに乗せてお客様のもとへお届けします。香ばしい香りと臨場感あふれる提供スタイルは、思わず写真に収めたくなる特別な体験です。

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  食材に合わせた絶妙な火入れで旨みを凝縮！

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  旬の魚介や野菜を炉ばたでじっくり焼き上げる職人技。食材ごとに火加減を見極め、表面は香ばしく、中はふっくらと仕上げます。炭火の香りをまとった料理はお酒との相性も抜群。目の前で焼き上がるライブ感も魅力です。

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  食材に合わせた絶妙な火入れで旨みを凝縮！

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  旬の魚介や野菜を炉ばたでじっくり焼き上げる職人技。食材ごとに火加減を見極め、表面は香ばしく、中はふっくらと仕上げます。炭火の香りをまとった料理はお酒との相性も抜群。目の前で焼き上がるライブ感も魅力です。

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  土鍋で炊いたご飯を楽しむ多彩なおにぎり。

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  特製の土鍋でふっくら炊き上げたご飯を使用した自慢のおにぎり。定番から個性豊かな具材まで種類も豊富で、お食事の締めにもぴったりです。お米本来の甘みと香りを存分に味わえる、こだわりの一品をぜひご堪能ください。

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  土鍋で炊いたご飯を楽しむ多彩なおにぎり。

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  特製の土鍋でふっくら炊き上げたご飯を使用した自慢のおにぎり。定番から個性豊かな具材まで種類も豊富で、お食事の締めにもぴったりです。お米本来の甘みと香りを存分に味わえる、こだわりの一品をぜひご堪能ください。